Har du några torra dadlar som ligger och skräpar någonstans? Lite hårda och inte alls lockande. Kanske från julen, eller förra julen rentav! Vad kan man göra med dem? Jag har lösningen! Vad sägs om dadelsirap? Sötningsmedel Rå dadelsirap har en fin karamellsmak och är så otroligt lätt att göra. Bara dadlar och vatten i […]
dadlar
Raw Ris à la Malta Dessert
Den traditionella desserten på ett svenskt julbord är risgrynsgröt. Men denna dessert är ganska tung, särskilt efter alla de andra rätterna, som börjar med sill, sedan vidare till lutfisk, […]
2 Puddingar i en skål!
Jag älskar att få två olika sorters puddingar i samma skål! Gör inte du? Det är så lyxigt att få två helt skilda konsistenser och smaker till frukost (eller mellanmål). Jo visst tar det längre tid att tillreda, med det är det väl värt, eller hur? Så vad ingår i dessa läckra raw foodpuddingar? […]
Choklad-Apelsin-Dröm
Tycker du också om smakkombinationen choklad och apelsin? Här är en ”raw” variant. Förvara dem gärna i lufttät behållare i frysen. De håller sig där i flera veckor och är fortfarande tuggiga fast frysta. Bra att ha när du får oväntat besök! Eller sötsuget sätter in. 16 små eller 10 större Ingredienser 2 dl cashew- […]
Durian Smoothie Dröm!
Eftersom jag bor i södra Florida, uppskattar jag så mycket att kunna köpa lokalt odlade tropiska frukter. Mina vänner har avokado, banan, litchi, mango, papaya och stjärn-fruktträd som växer i sina trädgårdar. Och det är ganska lätt att få kokosvatten från lokalt odlade gröna kokosnötter. Men min absoluta favorit bland tropiska frukter är Durian. Och […]
Choklad & banan-shake
Varför inte unna sig lite choklad och göra en läcker shake? Vad sägs om en choklad & banan-smoothie? Du kan köpa råa kakaoprodukter på nätet. De flesta rawfood-butiker där säljer rå kakao i form av pulver, kross/nibs, hela bönor och kakaosmör. Rå kakao är fyllt av magnesium och antioxidanter, men se upp det stimulerar också dina […]