Matcha, ett kvalitets-te som används i traditionell japansk teceremoni, är ett finmalet pulver av speciellt odlat och bearbetat grönt te. Det ultimata mentala och medicinska medlet Enligt Zen-prästen, som på 800-talet introducerade teet till Japan, är matcha ”det ultimata mentala och medicinska medlet och har förmågan att göra ens liv mer fullständigt”. Imponerande, inte sant? Koffein Det finns en liten […]
antioxidanter
Toppfördelar chiafrön
Det här pytte-lilla fröet är en kraftkälla när det gäller näring. Odlat av Azteker, Inka- och Maya-indianer var det en basgröda tillsammans med majs och bönor. Det engelska namnet chia kommer från Mayafolkets ord chiabaan, vilket betyder “stärka” eller “stark”. Här är 12 toppenfördelar med chiafrön: Innehåller mycket fibrer, vilket hjälper matsmältning och håller […]
Grapefrukt Mangold Bowl
En ensam grapefrukt (som stirrade på mig varje gång jag öppnade kylskåpsdörren) och några överblivna mangoldblad blev ett omaka par. Men med hjälp av en avokado och kokosolja för att mjuka upp och en persika att söta till det, fick jag en härligt krämig, lite syrlig, men uppfriskande bowl/ pudding! Ingredienser 1 grapefrukt, skalad, i bitar […]
Ingefära – Topp 5 Fördelarna!
Färsk ingefära har en underbar smak, tycker du inte det? Du kan riva den till dressingar, skiva den i te eller varmt citronvatten eller lägga en bit i dina mixade drycker, soppor och smoothies. Ingefära har varit känd och uppskattad i många kulturer runt om i världen i tusentals år för […]