Varför inte unna sig lite choklad och göra en läcker shake? Vad sägs om en choklad & banan-smoothie?
Du kan köpa råa kakaoprodukter på nätet. De flesta rawfood-butiker där säljer rå kakao i form av pulver, kross/nibs, hela bönor och kakaosmör. Rå kakao är fyllt av magnesium och antioxidanter, men se upp det stimulerar också dina binjurar, så lagom är bäst (som alltid ;-).
Ingredienser
2 bananer, i bitar (frysta är bäst)
2,5 dl vatten
1 msk rå kakaopulver
2 urkärnade dadlar (eller honung eller agave sirap)
Valfritt: ¼ tesked äkta vanilj (pulver eller extrakt)
Gör så här
1. Ta ut bananerna från frysen och låt dem tina lite medan du förbereder övriga ingredienser.
2. Lägg bananer, dadlar och vatten i en matberedare eller power-mixer och kör tills det är mjukt.
3. Tillsätt kakao, och vanilj om du använder, och blanda tills det blir krämigt. Servera toppad med gojiberries!